先说脾胃虚弱的大部分症状:畏寒，容易手脚冰凉，尤其是冬天；舌苔厚，有齿痕；肤色暗黄，缺乏红润和光泽；肥胖、松弛的皮肤，尤其是腹部，经常感到虚弱无力；月经血少，不规律；减肥很难，即使吃得很少，还是收效甚微。吃多了会胖的。经常有饱胀感，难以消化……如果出现三种以上症状，基本可以判断为脾胃虚弱。

至于调理方法，并不难。只要坚持以下三点，一个月后就开始好转，逐渐好转。

一、方便简单的山药薏米芡实粥。

很多人会疑惑，这样一碗粥就够了。对，就是其中一种，效果最好。是调理脾胃、补益气血最快捷有效的方法。中医:脾胃是后天之本，气血生化之源。要想气血充盈，首先要调理脾胃。吃了东西的人会发胖，会有饱胀不舒服，便秘，怕冷等。只要我们气血充足，这些症状就会逐渐消失。减肥对每个人来说也是轻而易举的事。粥也是五脏最好的补品。如果你的脾胃连粥都消化不了，那么药物就更难消化吸收了。更何况它们不需要我们的支出，却是直接供给我们血液的良药和美味。

山药性甘，益气养阴。是最平和的滋补佳品。能健脾补虚，滋阴利水。建议选择新鲜山药。如果在药店买的话，建议用干生山药。

薏苡仁，主要功能在于健脾祛湿，补肺化痰，与山药同用，相得益彰。

芡实，类似莲子，属于莲科。它味甘、涩，有健脾止泻的功效，因为它的甜味能健脾。然而，芡实的作用远不止于此。可止腰膝疼痛，使耳目灵动，久食延年益寿，祛除脾胃湿痰，即生肾中真水。是健脾补肾的最佳选择。

这三种食材可以说是一脉相承的好兄弟，都有健脾和胃的神奇功效，但同时又各有侧重。家里不方便做饭的朋友可以做三种粉(超市有售)，平时煮粥加几颗红枣。

注意:胃寒可去薏苡仁；胃热可以换成芡实中的白扁豆，或者偶尔换成绿豆薏米粥，这是最有效的去湿热方法，对肝郁脾虚、舌苔黄腻的人最对症。另外，每天空腹多吃大枣，补血健脾，益气通便，打造大枣强大的补血活血功效。炎热的夏天首选大枣。当然，山药也可以单吃，比如蓝莓山药、清蒸山药、煲汤等等。

如果有人喝了这种粥后感到腹胀，此时就喝一碗白萝卜汤，在冰冷的胃里加点辣椒。过一段时间就会感觉舒服很多，过几天就不会有腹胀和消化不良的感觉了。

二是吃不饱，但夏天不能吃冷食。

现代人十个有七个脾胃问题，大多是因为忽视饮食造成的。他们往往会饱餐一顿，有些减肥的人会疯狂节食，然后疯狂暴饮暴食。依靠自己的年轻和良好的健康，他们不在乎这是否会影响他们的健康或给他们带来任何健康风险。30岁以后，他们会逐渐觉得自己的身体不如以前了，这时才知道如何调整。其实预防永远比治疗更方便，更好。三餐尽量规律，不要暴饮暴食，不要因为减肥而节食。

此外，夏季人体温度很高，人在出汗时往往想拿一块冰块吞到肚子里，所以吃了很多西瓜、冷饮、冰淇淋等。其中冷藏时间过长，使胃受到强烈的寒冷刺激，引起胃急剧收缩，胃肠道血管壁会突然闭合收缩，引起扩张收缩的刺激。如果你吃热食，同时喝冰镇饮料，啤酒会加重这种情况。久而久之，就会造成

西瓜和冷饮在冰箱里存放时间不要超过2小时。保持温度低于室温即可。还有，不要吃太多。如果把雪糕含在嘴里咽一会儿，就放心多了。

第三，经常喝一碗补血补气的牛肉西红柿汤。

牛肉是补血益气的佳品，可以起到推波助澜的作用。不要因为怕胖而放弃吃肉。牛肉对你来说绝对是一个不错的选择，不仅因为它含铁量高，还因为牛肉有很好的健脾益气的功效。牛肉和西红柿可以说是绝配。西红柿中的维生素C能促进铁的吸收，补血效果加倍，减少油脂，平衡酸碱。同时，番茄中的番茄红素也能得到最大限度的释放，帮助女性抗衰老、防晒、美白肌肤。

以上三点是不是很容易看出来？其实为了自己的健康来点小麻烦也无妨不是吗？我们拥有什么样的健康取决于我们对生活的态度和生活方式。爱自己，爱家人，才会有高质量的健康生活。

另外，山药、薏米、芡实粥也不一定要一天吃三次。一周喝几次就好了。例如，你可以在晚上和第二天早上喝同样的东西。可以选择每周2次或3次。其他时间可以经常换其他粥。