现实生活中，很多人对脂肪肝有一些误解。如果发生肝纤维化，是指各种致病因素导致肝脏结缔组织异常增生，导致肝脏弥漫性细胞外基质过度沉淀。这是一个病理过程。肝硬化或脂肪肝可引起肝纤维化。那么吃什么蔬菜对肝纤维化有好处呢？下面我来详细介绍一下这种病，一起来分析一下这种病的一些相关问题。

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肝纤维化吃的蔬菜有白菜等绿叶蔬菜，豌豆、奶制品、谷类等富含微量元素的食物都可以吃。这些食物会促进疾病的恢复，对身体有很好的抵抗力。

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肝纤维化吃的蔬菜也可以选择含有大量维生素c的食物，比如各种水果，苹果、枇杷、杨梅都可以食用。建议在吃水果时，最好将水果削皮或榨成汁饮用。

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肝纤维化患者不能吃的食物有油腻食物、油炸食物、一些腌制品等。，尤其是发霉的食物，以及含有人工色素的食物等。都是不建议的，否则会加重病情的发展。

患了肝纤维化后，需要注意的是，不要吃有人工添加剂的食物。病人应该戒酒、戒烟等。