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林云华
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知识库 蒜与癌症有什么关系吗
蒜与癌症有什么关系吗
发布时间:2023-01-10
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大蒜和癌症有一定的关系。

大蒜含有锗和硒,能抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长。一些研究发现,癌症发病率最低的人血液中硒含量最高。而且大蒜可以阻断致癌物质,也就是亚硝酸的合成。对癌细胞有很强的杀伤力。还能降低人体血脂和血液粘度,降低脑血栓、心脏病等疾病的发作概率。

因此,日常生活中适当食用大蒜对人体有益,大蒜还具有杀菌消炎的作用。但患有胃肠疾病的患者应少吃或不吃生蒜,否则会对肠胃造成一定的刺激。


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