日常生活中，饮食很重要，每天都不可或缺，但是良好的饮食习惯可以避免很多问题，不合理的饮食习惯会带来很多问题，直接影响人的健康。在夏天，当天气炎热时，人们通常喜欢吃一些冷的食物，但他们不知道这对他们的健康非常不好。稍有不慎就会拉肚子。下面给大家具体介绍一下。

进入盛夏后，除了饮食不洁，还容易引发肠胃疾病。过度依赖冰箱，暴食冷食，是肠胃健康的大敌。许多人习惯于将冰箱视为食物的“保险箱”。他们喜欢在冰箱里长时间存放大量食物，不定期清理冰箱。众所周知，如果食物在冰箱中放置时间过长，在潮湿寒冷的环境中，各种细菌尤其是大肠杆菌会大量繁殖。食物拿出来吃，细菌会侵入胃肠道，引起“冰箱肠胃炎”。

菜肴放入冰箱冷藏时间最好不要超过24小时，取出时一定要彻底加热。夏天大部分人喜欢吃凉菜，也有人喜欢把拌好的凉菜放冰箱里再吃。这种吃法不科学。冰箱一旦长时间不清洗，凉菜会沾染细菌，而且凉菜冷藏后虽然清爽，但会刺激胃肠道，不利于健康。

对于女性朋友来说，很多人喜欢每天洗一大盘水果，以便随时补充维生素。众所周知，洗好的水果长期与空气接触也会滋生细菌，可能会引起肠胃疾病。所以最好是带洗的水果吃。洗完之后，放置两个小时以上再吃要再洗一遍。

虽然腹泻不会对人体造成很大的伤害，但是暂时性的疼痛是不可避免的。当然，腹泻导致的严重疾病也是常见的。尤其是夏天，人们喜欢吃一些凉性的果蔬、冷冻食品，所以要注意夏季饮食，从心理上加以重视。