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在寒冷的冬天,我们通常喜欢吃辛辣的食物来增加食欲。人的肠胃比较脆弱,胃病会复发。所以,冬季要注意饮食和肠胃的调节。粥是人的食物。冬天多喝酒对身体有好处。那么,有哪些调理肠胃的凝块呢?接下来给大家推荐一些粥,供大家参考。
一、枣粥
配料:大枣、粳米、冰糖汁。
制作:将粳米、大枣洗净,放入铝锅中,加水适量,用武火煮沸,再文火煨至成粥,再加入冰糖汁,搅拌均匀,放入碗中。
功效:健脾益气。适用于脾胃虚弱、贫血、胃虚、食欲不振。
二、芡实红枣花生粥
配料:芡实、红枣、花生仁、粳米。
做法:先将上述三种药水浸泡30分钟,然后放入锅中煮5分钟,再加入粳米,煮至粥稠。
功效:芡实含有大量的碳水化合物,容易被人体吸收。用补脾健胃的红枣花生煮粥,对过食寒性食物引起的胃肠功能紊乱有一定疗效。最适合体质虚弱、贫血、脾胃虚弱的产妇。
第三,鲜芦苇粥
配料:鲜芦根、青皮、大米、生姜。
练习:
(1)将鲜芦根洗净,切成一厘米长的小块,与青皮一起放入锅中,加入适量冷水,浸泡30分钟,用武火煮沸,再文火煎熬20分钟。
(2)捞出药渣,加入洗净的大米,煮至大米开花。
(3)之后加入生姜,煮一会儿,每天温服两次。
功效:芦苇清热养阴,青皮行气止痛,生姜和胃止呕,大米养胃健脾。以上药物均有清热和胃、滋阴止痛的功效。特别适合胃热、脾胃虚弱的患者。
四。胡萝卜粥
配料:胡萝卜,配粳米。
练习:
(1)将1~2根胡萝卜(根据个人喜好)洗净,切成细丝。
(2)水烧开后,用植物油、葱花、姜末等佐料翻炒,备用。
(3)粳米100g加水煮粥。当它很快熟了,加入油炸胡萝卜,煮。
功效:中医认为胡萝卜味甘,性平,有降气、益胸膈、补五脏六腑的作用。同时,它们也适合干燥粗糙的皮肤。此粥适用于便秘、肠胃不适、胀满胀气、消化不良。
五、核桃粥
配料:粳米、核桃、莲子、山药、巴戟天、锁阳。
练习:
(1)核桃仁捣碎,粳米洗净备用。
(2)、莲子去心,山药洗净去皮,切成小块备用。
(3)将巴戟天和锁阳用纱布包好备用。
(4)在大砂锅中加入适量的水,加入所有主料煮粥,加入红糖调味。
功效:本品具有补肾壮阳、健脾益气的功效,适用于脾肾两虚的骨质疏松患者。