急性胃肠炎是因食用含有致病菌及其毒素的食物或饮食不当而引起的胃肠粘膜急性炎症。主要症状有恶心、呕吐、腹痛、腹泻和发热等。腹泻一天五次到几十次不等。大便一般呈水样，颜色多为暗黄色或绿色。严重者可出现脱水、电解质紊乱和休克。

一般来说，急性肠胃炎不需要做彩超检查。必要的话可以做个腹部彩超，看看有没有肠痉挛或者肠扭转。但是，为了确定原因，需要进行以下常规检查:

1.体检:确定患者的疼痛部位和体征。急性肠胃炎患者体检时会有压痛感。具体来说，急性胃炎患者按压腹部时会有上腹部压痛的感觉，急性肠炎患者会有脐周压痛的感觉。如果患者有腹泻症状，检查时肠道蠕动会更快，肠鸣声也会更大。

2.常规大便检查和大便培养:检查患者体内是否有细菌或病毒。腹泻患者需要常规大便检查。如果检测到较多的红细胞和白细胞，说明肠道炎症严重，需要进一步大便培养。粪便培养是指对患者粪便进行培养检测，对患者体内的病毒、细菌、寄生虫等病原体类型进行诊断，以确定后续治疗方案。此外，粪便培养能有效排除消化道出血和溃疡性继发疾病。

3.血常规检查。血常规检查时，患者的白细胞计数会升高，主要表现为中性粒细胞计数升高，也可能出现血沉，这说明胃肠发生了细菌感染。

通常情况下，医生在对患者进行血常规和大便检查后，就能准确分析出急性胃肠炎的病因。根据详细的检查结果，医生会给出具体的治疗方案，建议患者避免食用刺激性饮食，避免辛辣食物，多喝水，并遵医嘱使用相应的抗生素进行抗菌治疗。