糖尿病患者吃红薯需要注意什么？

作为主食，与红薯相比，米饭和面食主食的能量略低，但红薯中维生素和微量元素的含量更丰富。同时，他们的血糖指数也更低，饱腹感往往更强，可以避免过量食用。因此，临床上的糖尿病患者，如果红薯能替代部分主食米饭和面粉，一定程度上会更有利于其血糖的控制。

一般建议患者注意将红薯控制在合理的范围内，最好同时搭配适当的蛋白质食物和蔬菜，这样可以更好的帮助身体控制饭后血糖，保证身体健康。

糖尿病人吃红薯，首先要注意的是控制量的问题。虽然红薯对患者身体有很好的调养作用。但由于含有较多的淀粉和多糖，红薯吃多了会直接导致患者热炸糕，从而影响患者在治疗过程中对自身血糖的控制。而且，患者吃完红薯后，还要补充一些水，帮助消化。