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在生活中,很多疾病的治疗都需要配合饮食进行辅助治疗,这样既可以补充患者身体所需的营养,又有助于疾病的恢复,尤其是对于腹泻,更应该采用食疗的方法进行治疗。以下是一些针对腹泻的饮食疗法:
首先要根据腹泻的持续时间和腹泻的次数来选择食物。比如腹泻初期,患者处于急性期,腹泻次数多。此时,患者体内水分和钠盐流失较多,胃的消化功能和肠道的吸收功能都会下降。此时应及时补充水分和钠盐,尽可能让胃肠道得到休息。可以多喝淡盐水和流质食物,如粥水、果汁、藕粉、葛粉...并且少用豆浆、牛奶等。避免产生气体,刺激肠胃症状。
治疗后,当腹泻病情减轻,腹泻次数减少时,宜适当补充一定的营养和水分。所以食物应该是半流质饮食,如咸瘦肉粥、明火米粥、烂米饭、面条、麦片等。、或含单宁的水果如苹果、石榴、任刚等。有喝茶习惯的,也可以喝浓茶。但要避免各种含糖量高的饮料和甜食,如生冷果汁、汽水、冰淇淋等。土豆和凉性蔬菜,如牙牙菜、菠菜、韭菜、羽衣甘蓝、豆芽等不宜食用。此外,油腻的肉类和海鲜也是禁忌。
当患者需要恢复体力、增强体质直至腹泻时,应限量、有控制地补充适当的营养,包括蛋白质、维生素等营养素。纤维少的高级易消化食物,如软米、新鲜蔬菜、鱼、鸡肉、瘦猪肉、脱脂奶粉、蛋清等。然后逐渐恢复病前的饮食和饮食习惯。
在恢复期,患者还可以选择一些药粥,帮助身体快速恢复。例如:
①山药芡实粥。选用河南山药30克,芡实30克,大米100克。将三种材料洗净,放入砂锅中,用中火文火煮成稀饭。调味后食用。
②莲子芡实粥。选白莲肉30克,芡实30克,粳米100克,陈皮丝少许。将四物洗净,放入砂锅中,中火至文火煮粥,调味即可食用。
③农村患者可选择新鲜马齿苋粥。鲜马齿苋100克,大米100克。先将新鲜马齿苋洗净切碎,与洗净的大米一起放入砂锅中煮粥。
④南方患者可以选择二花荷叶粥。鲜荷叶15克,灯芯绒花10克,木棉30克,扁豆30克,大米100克。将扁豆炒至焦黄,将木棉、荷叶、灯芯绒、大米等洗净。,放入砂锅中,用中火至文火煮粥,调味即可食用。
⑤通常体质弱的可以用白鲫鱼粥。鲜鲫鱼150克,党参12克,山药15克,粳米100克,生姜少许。将鲫鱼活杀,去鳞、腮、肠杂质,洗净。党参洗净,切段。将山药和粳米洗净。将鲫鱼放入铁锅内,小火煨炒至微黄,再与党参、山药、粳米一起放入砂锅内,用中慢火煮粥。粥好了,加一点姜丝。然后调味吃。中医认为粥好养胃气,容易吸收,所以选择药膳粥可以让身体很快恢复。
以上都是对腹泻食疗问题的说明。现在读者朋友们看完应该更了解了。平时一定要注意身体健康。一旦发现不对劲,一定要去医院检查治疗。