众所周知，山楂可以消食。山楂在民间传统中一直被用于消积化食。但是细心的人发现，肠胃不好的人一般都不喜欢山楂，吃了山楂还不消就更难受了！这到底是怎么回事？今天为你揭开人们对山楂的误解！

生山楂中含有的鞣酸与胃酸结合形成胃石，不易消化。胃石如果长时间消化不了，会引起胃溃疡、胃出血，甚至胃穿孔。因此，生山楂应尽量少吃，尤其是胃肠功能较弱者更应谨慎。

现在超市里的山楂汁、山楂饼、山楂片种类繁多。基本都是水煮山楂，很多胃不好的客人经常光顾，但不宜多吃。山楂含有大量的果胶和单宁酸。这些物质有一个特点就是接近胃酸，遇到胃酸就会“紧紧拥抱”，凝结成沉淀物。有些“老胃病”患者，如胃溃疡、十二指肠溃疡等，胃酸较多。如果他们大量食用山楂，很容易成为胃结石的诱因。

除了“老胃病”，其他人都不建议过量吃山楂，尤其是空腹吃，胃肯定会不舒服。

根据中医理论，麦芽用于面条的消食(暴食)，米芽用于米饭的消食(暴食)，山楂用于肉类的消食(暴食)。山楂有很强的消化功能，所以患有胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，尤其是患有胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎的人。

当然，在冬季的水果中，山楂的保健功能还是相当突出的，比如有助于降血脂、抗氧化、美容等。所以，不要因为担心胃结石就把山楂的功劳全抹杀了。建议正确食用，每天吃一些。山楂的健胃消食作用只能在一定的量下发挥，比如一次吃不超过10个。否则吃多了会对肠胃造成伤害。

如何调理肠胃？

吃水果

多吃温和的水果，如苹果、桃、杏、葡萄、甘蔗、木瓜、大枣、栗子、核桃等有益脾胃的食物。

喝粥

多吃粥，多喝清淡的汤，给胃的消化压力小，容易消化。坚决不吃生硬的饭菜，这样只会加重胃的消化压力，增加他们的负担。对于肠胃不好的人来说，减轻他们的负担和压力，我的肠胃就有更多的时间去调理和修复。

喝茶

多喝热茶，最好不要喝汽水、果汁、咖啡等刺激肠胃的饮料。很多茶都有养胃的功效，比如蒲公英茶、玫瑰花茶、菊苣茶。将三种食材与桂花混合制成蒲公英菊苣玫瑰花茶，养胃效果更好，功效更全！

将蒲公英根1.2g、菊苣根1.5g、玫瑰花0.2g、桂花0.1g混合制成袋泡茶，冲泡饮用。

蒲公英能杀灭和抑制幽门螺杆菌，修复胃黏膜损伤。常吃蒲公英或用蒲公英泡茶，可改善胃炎、胃溃疡。

菊苣根具有润肠通便、清热解毒、利尿消肿、健胃保肝的功效。

玫瑰花有理气解郁的作用，可以解决胃胀胃痛。另外中和了蒲公英的寒凉性，解决了蒲公英对体寒人群的不适。桂花中的黄酮类化合物具有很好的抗菌作用。

蒲公英菊苣玫瑰花茶不仅有养胃的功效，还可以保护肝脏。特别适合爱喝酒，肠胃不适的人。

注意:喝茶养胃，但不要太浓。太强会伤胃！

选择蔬菜和肉类

多吃温和的蔬菜，如南瓜、荠菜、韭菜、豆角、白菜、菜花等，温和的肉类，如虾、鲢鱼、草鱼、狗肉、羊肉、鸡肉、猪肝、五花肉、禽蛋等。

5.戒烟戒酒

喜欢抽烟喝酒的朋友，要马上戒烟戒酒。如果是为了娱乐，可以在喝酒前吃点能增加胃暂时抵抗力的东西，比如牛奶。不要喝浓茶、咖啡、碳酸饮料，更不要喝冰冻碳酸饮料和冰淇淋。它们对你的胃伤害最大。喝常温牛奶，喝温度合适的热水。

趁热吃

各种动物肉、鱼等油重的汤不宜凉吃，宜热吃，但不宜在很烫的时候吃。温度合适的时候，要以合适的速度吃。否则这些寒性食物到胃里后，大概一两个小时就会被消化掉，轻者呃逆可能是酸的，重者可能会引起呕吐。

7.不要吃辛辣的食物

少吃或不吃辛辣的食物，如辣椒、葱、蒜等对胃有非常强的刺激作用。如果之前喜欢，那就慢慢改少吃，最后不吃，尤其是一些肠胃不好的人不吃麻辣烫、酸辣粉、麻辣烫等。它们简直是胃的慢性杀手！

8.做运动。

除了吃以外，还需要适当搭配一些运动，起到多方面的调理肠胃的作用，这样才能更好更快的调理肠胃。我们可以多做如下运动:饭后腹部按摩、散步、慢跑、打乒乓球等。不要做剧烈运动，不要做剧烈运动，不要熬夜，不要半夜吃零食，早睡早起，按时作息也很重要。当你睡觉的时候，

有什么对胃不好的要避免？

1.避免食用粗粮、芹菜、韭菜等粗纤维食物。吃这些东西会损伤胃黏膜，引起胃溃疡。

2.忌吃红薯、甜品、酸甜食物等。酸过多导致胃酸过多，可能导致胃穿孔，这些东西要少吃。

3.避免吃产生气体的食物，如生洋葱和大蒜；吃多了可能会加重胀气，导致胃痛。

4.避免吃生冷食物，如大量冷饮、凉拌蔬菜等。冷的东西很容易刺激胃，导致胃痉挛和胃痛。

5、忌吃辛辣食物，如辣椒、芥末、胡椒，辛辣食物也会刺激肠胃，使胃痉挛。