作为三高血脂之一，应该引起重视。除了药物控制，高血脂患者的饮食也很重要。食疗是一种辅助治疗。花生是生活中常见的食物。虽然有营养，但不是所有人都能吃花生。高血脂可以吃花生吗？

1.血脂高的不要吃花生籽，因为花生果实中脂肪含量在44%-45%，蛋白质含量在24%-36%，糖分含量在20%左右。还含有硫胺素、核黄素、烟酸等维生素。矿物质含量也很丰富，尤其是人体必需的氨基酸，能促进脑细胞发育，增强记忆力。花生种子富含油脂。饮食结构因此，食疗的原则是限制热量，减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病，危及生命。经常吃花生会导致高血脂。

2.如果血脂高，最好不要吃瓜子或花生。因为花生富含脂肪，容易得高血脂，所以还是尽量不要吃花生的好。无论胆固醇或甘油三酯过高，患者都应少吃油，尤其是猪油、黄油等饱和脂肪酸含量高的食物。最好用葵花籽油、大豆油、玉米油等多不饱和脂肪酸。

3.高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。血脂异常的人，尤其是总胆固醇升高的人，一定要先从饮食上治疗。即使服用调节血脂的药物，也要以食疗为主，否则不严格控制饮食会降低药物疗效。