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何峰
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知识库 冷冻鸡腿上会不会附有新冠病毒
冷冻鸡腿上会不会附有新冠病毒
发布时间:2022-12-30
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新型冠状病毒可能附着在冷冻鸡腿上。这是因为在鸡腿冷冻运输过程中,当新型冠状病毒患者或无症状感染者的飞沫污染了冷冻的鸡腿时,新型冠状病毒就会附着在鸡腿表面。在冷冻运输的情况下,新型冠状病毒会存活很长时间,从而导致冷链运输的肉制品表面出现新型冠状病毒。但在疫情期间,人们不必过于担心,可以正常选择冷冻肉制品。这类冻品往往来自疫区,但国家检疫部门会对这类肉类进行新型冠状病毒核酸检测,一旦呈病毒阳性,就不会流入市场。


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母艳蕾
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