人老了，大脑开始萎缩，大脑变得不活跃，记忆力开始下降。这个时候，如果不注意大脑保健，那么就很有可能发生老年痴呆症。其实想要做好脑部保健，并不一定要吃各种昂贵的保健品，有些食物也可以帮助预防老年痴呆症。

经常吃大豆

大豆富含异黄酮、皂甙、低聚糖等活性物质。经常食用大豆食品，不仅能吸收充足的植物蛋白，预防血脂异常和动脉硬化，还具有抗癌和预防老年痴呆症的作用。

多吃鱼或者适当补充鱼油。

鱼类中含有丰富的脂肪酸，也可以预防心脏病的发生。因此，多吃鱼，尤其是脂肪多的鱼，如三文鱼、鳟鱼、鱿鱼等，可以有效预防痴呆症和心脏病。

增加卵磷脂的摄入

多服用卵磷脂可以预防老年痴呆症。在人们的饮食中，大豆及其制品、鱼脑、蛋黄、猪肝、芝麻、山药、蘑菇、花生等。都是富含卵磷脂的食物，摄入人体后能为大脑提供有益的营养，提高智力，延缓智力下降。

增加不饱和脂肪酸和维生素的摄入，减少盐的摄入。

增加不饱和脂肪酸，低盐低脂饮食有助于预防心血管疾病，维生素(尤其是维生素E和维生素C)能清除自由基，延缓衰老。梨刺、猕猴桃、鲜枣、草莓、金桔、辣椒、大蒜、白菜、菠菜等果蔬富含维生素C；小麦胚芽、棉籽油、大豆油、芝麻油、玉米油、豌豆、红薯、鸡蛋、黄油等富含维生素e。

减少铝和铜的摄入

研究发现，过量摄入铝和铜容易诱发老年痴呆症。我们的食物不含太多铝，但有些食品添加剂经常含铝，比如家用酵母粉、盐类食品固定剂、奶酪和苏打饼干。虽然量不算太大，但值得老年人注意，不宜长期食用或过量食用。

这些饮食注意事项不仅对预防老年痴呆症有效，对预防其他老年性疾病也有效。所以希望老年朋友们能注意这些事项，防止病从口入。同时他们也可以多打打太极拳，散散步等。，并且多做运动，这样自然就能预防老年痴呆症。