血管炎是一种血管反应性炎症，可导致中小动脉节段性狭窄和闭塞，肢体营养丧失，溃疡坏死。这是一种顽固的血管疾病。血管炎高发人群主要是吸烟、神经紧张、营养不良的人群。脉管炎主要是血管壁本身的炎症反应。通常，血管炎患者的整个血管壁可能参与炎症反应。那么，脉管炎可以喝鱼汤吗？

脉管炎患者可以喝鱼汤。鱼富含营养、蛋白质、矿物质、B族维生素、维生素D、矿物质、锌等。正常人可以吃少量的鱼或者喝鱼汤，对健康有很大的好处。深海鱼也富含不饱和脂肪。它是人体必需的脂肪酸，也是脑细胞的重要原料。

脉管炎要注意饮食。不要吃太油腻的食物，脂肪等。这些食物会增加血脂和血液粘稠度，从而加重患者的症状，加速血管栓塞和梗阻的风险。你不应该吃太辛辣和刺激性的食物。抽烟喝酒对血管伤害很大。病人必须戒烟戒酒。多吃有营养的食物。同时，患者要注意营养的均衡。日常生活中可以多吃新鲜蔬菜水果。平时要注意多喝水，多吃黑木耳，少吃或不吃糯米、年糕、麻糖等粘性食物。，因为这些食物会增加血液黏稠度，减缓血液流动，导致血栓形成，彻底堵塞已经狭窄的动脉。必要时，患者可在医生指导下服用小剂量的治疗药物。

脉管炎是中医的概念，相当于西医讨论的肢体动脉缺血。脉管炎是西医下肢动脉闭塞的一种，主要累及外周血管，尤其是膝关节和中小血管。该病对饮食习惯、情绪表现、生活环境影响较大，故多见于东北等寒冷潮湿地区，尤其是吸烟者和男性。