夏季预防急性腹泻最好的方法就是养成良好的生活习惯，注意饮食的卫生和合理。

1.急性期禁食:急性水样腹泻期间，需要暂时禁食，让肠道得到彻底休息。必要时静脉输液，防止因失水过多而脱水。

2、清淡流质饮食:不需要禁食者，发病初期应给予清淡流质饮食。如蛋白水、果汁、米汤、薄面汤等。，主要是咸。早期禁止牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食。部分患者对牛奶不适应，服用牛奶后往往腹泻加重。

3.根据病情调整饮食:排便次数减少，症状缓解后，改为低脂流质饮食，或低脂少渣软易消化的半流质饮食，如米粥、藕粉、烂面、面条等。

4.饮食选择:腹泻基本停止后，可供应低脂少渣的半流质饮食或软食。少食多餐，以利于消化；如面条、粥、馒头、烂米饭、瘦肉糊等。含粗纤维较多的蔬菜水果仍应适当限制，以后逐步过渡到普通食物。

5.补充维生素:注意补充复合维生素B和维生素C，如新鲜橙汁、果汁、番茄汁、蔬菜汤等。

6.饮食禁忌:禁酒，忌肥肉、硬而粗纤维丰富的蔬菜、生冷水果、油腻的零食和冷饮等。