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略高(男性正常值小于416μmol/L)。如果是血尿酸没吃药检查,那就多喝水,注意饮食。剧烈疼痛可以吃双氯芬酸钠片。
痛风患者在饮食上要注意以下几个方面:
1.控制总热量摄入:控制每日总热量摄入,少吃碳水化合物。另外,少吃蔗糖和蜂蜜,因为它们含有高果糖,会加速尿酸的产生。蔬菜中的嫩扁豆、绿蚕豆、鲜豌豆嘌呤含量较高,应限制食用。
2.限制蛋白质的摄入:选择牛奶、奶酪、脱脂奶粉、鸡蛋,嘌呤含量少;尽量不要吃肉、家禽和鱼。如果必须的话,把肉煮熟,把汤扔掉。这是因为嘌呤易溶于水,在汤中含量很高。豆制品虽然蛋白质含量高,但由于嘌呤含量高,痛风患者不宜食用。比如大豆、豆腐、豆干都是禁止吃的。
3.限制嘌呤摄入:嘌呤是细胞核中的一种成分。只要含有细胞的食物含有嘌呤,动物性食物就含有更多的嘌呤。避免或禁食高嘌呤食物,如动物内脏、虾蟹、浓汤、食用菌、海藻、凤尾鱼、沙丁鱼、蛤蜊、豆类、啤酒等。
4.多吃碱性食物:如蔬菜、土豆、水果(青梅、柠檬)等。多酚咖啡可以降低血液和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不仅是碱性食物,而且对痛风患者有益。
5.多喝水,保证尿量充足:平时要多喝白开水、矿泉水、果汁(不要喝浓茶,容易引起痛风发作)等。
6、减少脂肪摄入:少吃脂肪,因为脂肪可以减少尿酸排出。对于痛风并发高脂血症,脂肪摄入应控制在总热量的20%至25%以内。
7.限制盐的摄入量:盐的摄入量应该限制在每天2到5克。
8.忌饮酒:酒精有抑制尿酸排泄的作用。长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加,尤其是边饮酒边吃肉类、禽类食物,会使嘌呤摄入量增加一倍。
9.少吃辣椒等香料:辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等香料可兴奋植物神经,诱发痛风发作,应尽量少吃。
10.忌吃火锅:这是因为火锅的原料主要是动物内脏、虾类、贝类和海鲜。再喝啤酒自然是火上浇油。调查证明,一次火锅的嘌呤摄入量是一顿饱餐的10倍甚至几十倍。一瓶啤酒能让尿酸翻倍。高血压患者患痛风的可能性是正常人的十倍。痛风和糖尿病一样,是终身疾病。关键是要控制饮食,多吃“嘌呤”低的碱性食物,如水果、蔬菜,少吃肉、鱼等酸性食物,做到饮食清淡、低脂、低糖,多喝水,以利于体内尿酸排泄。
1.合理的营养分配:在限制总热量的前提下,三大营养素的分配原则是:高碳水化合物、适量蛋白质、低脂肪。①碳水化合物:米粉,包括蔬菜和水果,应占总热量的55% ~ 60%。这也符合中国人的饮食习惯,所以可以减少脂肪分解产生酮体,有利于尿酸盐排泄。