胃炎已经是现代人的常见病之一了。虽然平时没有疼痛，但是一旦饮食不注意，就会导致胃痛。有些人在情绪紧张、悲伤或生气时会出现胃痛的症状。那么胃炎是由什么引起的呢？

①细菌、病毒或其毒素:多见于急性胃炎后，胃黏膜病变持续时间长，发展为慢性浅表性胃炎。

②刺激性物质:长期饮用烈性酒、浓茶、浓咖啡等刺激性物质，可破坏胃黏膜的保护屏障，引起胃炎。

③药物:有些药物，如水杨酸盐、洋地黄、保泰松、吲哚美辛、辛可芬等，可引起慢性胃黏膜损伤。

④口腔、咽部慢性感染。

⑤胆汁反流；胆汁中所含的胆盐能破坏胃粘膜的屏障，使胃液中的氢离子扩散到胃粘膜中，引起炎症。

⑥幽门螺杆菌感染。

⑦身体变化:环境的变化，气候的变化，如果人不能在短时间内适应，就会引起支配胃的神经功能紊乱，进而使胃液的分泌和胃的运动不协调，产生胃炎。

⑧长期精神紧张，生活不规律。

⑨其他器官疾病的影响:如慢性尿毒症、慢性心力衰竭、肝硬化、门静脉高压症等均可引起慢性胃炎。

预防胃炎，要从以上原因入手。此外，良好的饮食习惯和饮食卫生也必不可少。现代人的饮食过于追求口味，往往大鱼大肉，又辣又咸，长期刺激胃黏膜，胃炎不出现是必然的。任何时候都要保证饮食的清淡和营养，减少“重口味”食物的摄入。