肠胃炎一般指急性肠胃炎，与饮食密切相关。急性胃肠道炎症在医学上称为自限性炎症。所谓自限性炎症，是指一种会自我改善或自愈的疾病。

对于急性肠胃炎，其病因往往是饮食。如果食物中含有一些不洁成分，如细菌、病毒等。，可能诱发急性肠胃炎。

急性肠胃炎对身体没有伤害，所以会自我改善。这种情况下，如果症状较轻，如轻度呕吐、上腹痛等，可自行缓解，不必用药。如果是轻度腹泻，可能会自愈，不需要用药。

对于症状严重者，如果以呕吐为主要症状，患者可以服用一定的药物。比如胃复安、福可安等药物可能会缓解症状。

如果腹泻严重，适当使用一些止泻药，如蒙脱石散、益盟停，或者一些益生菌，可以达到治疗的目的。

所以，总的来说，急性肠胃炎是一种非常轻微的消化道疾病，有一定的治愈率，或者经过一些对症治疗后会好转。