一般扁桃体炎在急性期会出现发热、头痛、寒战的症状。比如扁桃体炎很小的孩子，也可能因为高烧而抽搐。扁桃体炎首先是明显的咽痛，口腔分泌的唾液增多。一些肿胀明显的扁桃体炎会导致张口困难。检查时，不仅扁桃体会红肿，就连扁桃体下部的淋巴结也会肿大。因为身体不适的症状会导致患者食欲不振，心情烦躁。扁桃体发炎可以吃营养鸡蛋吗？

1.扁桃体发炎的时候，一般可以吃鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质，还具有维持钾钠平衡的作用，不仅能消除水肿，还能提高机体免疫力。可降低血压，缓解贫血症状，有利于生长发育。它还富含维持人体健康不可或缺的微量营养素铜。扁桃体患者虽然可以吃鸡蛋，但是只能吃煮鸡蛋，喝点鸡蛋汤。但是煎鸡蛋一定不能吃，因为油会加重炎症，不利于扁桃体炎症的缓解。

2.对于扁桃体炎患者来说，饮食一定要清淡，只要有足够的营养满足身体的需要就可以了。但是，这个时候一定要注意饮食的卫生，合理膳食。有些肉类食物虽然营养丰富，但油腻、高脂肪的食物会使人湿身生火，不利于炎症的缓解，还会加重病情。新鲜蔬菜和水果适合扁桃体炎患者食用。如果非要吃水果，可以榨成果汁喝。

3.也可以用一些食疗的方法来缓解扁桃体炎的症状。这时候可以喝点橄榄粥，既能清热解毒，又能消肿。对缓解和控制炎症有很好的效果。我们需要准备萝卜、橄榄、蒲公英和大米。将萝卜、橄榄、蒲公英一起捣碎，放入纱布袋中，然后加水煮沸20分钟，再将汁液加入大米中制成稀粥。早餐可以吃这种粥。

一般情况下，扁桃体炎患者可以吃鸡蛋，但不能吃煎鸡蛋或煎蛋。通常情况下，其他饮食应该得到很好的调节。多吃清淡营养的食物，不要吃太油腻不易消化的食物。平时多喝水，注意合理休息，扁桃体炎很快就会好的。