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康云鹏
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知识库 是不是食物做熟了就不会带新冠病毒
是不是食物做熟了就不会带新冠病毒
发布时间：2022-12-30
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当食物煮熟后，通常不会有新冠肺炎，因为新冠肺炎不耐高温。经过高温烹饪后，病毒会被杀死。然而，如果食物被煮熟并再次被新冠肺炎污染，此时它也能携带新冠肺炎病毒。以防止在新冠肺炎的感染。疫情严重时，避免食用来自疫区的冷鲜食物，煮熟后再食用。如果食用冷鲜食物后出现呼吸道感染症状，需要积极就医，完善相关检查，查明是否感染新冠肺炎。所需检查包括血常规、C反应蛋白、新冠肺炎核酸检测等。如果新冠肺炎核酸检测多次呈阳性，临床上可诊断为新冠肺炎感染。


本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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新冠病毒会不会通过食物传染
新冠肺炎现在不是食源性疾病，换句话说，不是吃的病，所以不是食品安全问题，一般不会通过食物传播。新冠肺炎是一种呼吸道传染病，其一般传播途径主要是飞沫传播或接触传播。当然，其中一些是气溶胶，这种新冠肺炎核酸是在粪便中发现的。所以也许你认为这种食物传播是不可能的。但目前还没有这方面的依据，粪便传播的概率还是比较小的。没有活的新冠肺炎是通过粪便培养出来的。还有一个就是在食品加工过程中，会有一些加热。在这个过程中，其实新冠肺炎也可以通过加热灭活，而新冠肺炎本身不会在食物中进一步繁殖生长。因此，通过食物传播新冠肺炎的相对机会非常低或不被考虑。
王伟
发布时间：2022-12-30