大多数人都知道痛风与饮食密切相关，而痛风很大程度上是由饮食不慎引起的。所以饮食的调整对痛风的治疗有很大的帮助。但是，痛风患者可以吃猪皮吗？

痛风患者不能吃猪皮。大多数食物都含有嘌呤。痛风患者需要限制嘌呤的摄入，嘌呤是细胞核中的一种成分。只要含有细胞的食物含有嘌呤，动物性食物就含有更多的嘌呤。如肉、鱼和动物的内脏。猪皮中含有嘌呤，尤其是脂肪猪皮，痛风患者应尽量少吃。相对来说，素食含嘌呤较少。

痛风是嘌呤代谢紊乱，其临床特征是血尿酸升高。体内尿酸过多会形成晶体，沉积在关节处，引起剧烈疼痛。通常情况下，拇指开始会红肿，这使得它极其疼痛，难以移动。严重时会影响膝盖、手腕、脚踝，导致关节畸形、僵硬。慢性痛风可导致肾结石和痛风性肾病。

痛风患者最好多喝水，少喝汤。尿酸高、痛风的人要多喝开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质。喝白开水可以稀释尿酸加速排泄，导致尿酸水平下降。汤中含有大量嘌呤成分，不能稀释尿酸反而导致尿酸升高。

痛风患者可以每天用热水泡脚，最好用可以自动加热的盆。每天泡脚的最佳时间在20-30分钟之间，全身出汗效果好。泡脚的时候可以放一些活血化瘀的中草药，效果会更好。

痛风能不能吃猪皮上面已经详细介绍过了，希望对患者有所帮助。在治疗痛风的同时，患者需要有健康合理的饮食，均衡的饮食会事半功倍。