商建伟
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诺如病毒会通过食物传播吗
发布时间:2022-12-30
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诺如病毒可以通过食物传播。诺如病毒常存在于诺如病毒患者或携带者的粪便和呕吐物中。当粪便或呕吐物污染食物或水源时,健康人食用此类食物和水即可感染诺如病毒,甚至引起疾病流行或暴发。例如,诺如病毒感染后,患者常出现发热、恶心、呕吐、腹泻、腹胀等症状。但诺如病毒患者大多预后良好,3天左右即可痊愈。预防诺如病毒,要养成良好的卫生习惯,注意饮食和饮水卫生,饭前便后要洗手,不要在环境差的餐馆就餐。蔬菜和水果吃之前一定要洗净去皮。
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