喝蒲公英茶、菊花茶、金银花茶之类的茶，一般能起到清热解毒、去火的作用。

1.蒲公英茶:

蒲公英，菊科多年生草本植物，性苦、甘、寒。入肝、胃经。具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效。主要用于疖、肿毒、乳痈、瘰疬、目赤咽痛、肺痈、肠痈、湿热黄疸、热淋等。因此，喝蒲公英茶也有助于清热、解毒、降火。

2.菊花茶:

菊花为菊科菊属多年生草本植物。苦、甘，性微寒。归肺经和肝经。具有疏风清热、平肝明目、清热解毒的功效。主要用于风热感冒、头痛、头晕、目赤肿痛、视物模糊、疮痈肿毒等。所以，喝菊花茶也有助于清热解毒，去火。

3.金银花茶:

金银花，中药的名字。它是忍冬科忍冬的干燥花蕾或第一朵盛开的花。很甜，但是很冷。入肺经、胃经。具有清热解毒、消炎消肿的功效。主要用于外感风热、热病、中暑、热毒血痢、痈、疖、喉炎及各种感染性疾病。平时喝金银花茶，也有助于清热解毒，去火。

除了以上的茶，绿茶还可以辅助清热、解毒、去火。