银屑病越来越多的疾病发生在老年人身上，很多老年人因为银屑病对身体造成伤害。银屑病的病情不会因为年龄和时间的变化而发生，任何人都可能患。所以在生活中，老年银屑病患者在饮食上要特别注意。那么，老年银屑病患者在饮食上应该注意些什么呢？我们来看看下面的介绍。

老年银屑病患者的饮食应注意:

1.多吃鸡蛋、鸡肉、奶制品等。以保证充足的蛋白质供应。同时注意补充维生素类食物，如新鲜水果、蔬菜、谷类、动物肝脏等。有些食物应该少吃或不吃。患者不应饮用烈酒、浓茶、咖啡和酸辣食物。其次，他们应该避免高脂肪和高糖的饮食。

2.避免辣椒、烟、酒、海鲜等刺激性强的食物。

3.应忌烟、酒、鱼、虾、海鲜、羊肉、辣椒等辛温之品。对于鸡、鸭、猪肉、鸡蛋、河鱼、牛奶、蔬菜、水果，要吃饱，保证营养。

4、3大禁忌:忌酒、海鲜、辛辣。关于禁忌也是众说纷纭，有人认为禁忌要看个体差异。一味的忌口会使人体失去大量的营养，对病情的改善是不利的。

5.谷物是中国传统饮食的主要部分。但是，银屑病患者越来越倾向于多吃动物性食物。动物性食物提供的能量和脂肪过高，不利于银屑病的预防。因此，银屑病患者应遵循以谷类为主、多样化搭配的饮食原则。

6.另外，银屑病患者要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。不要把大米和小麦磨得太细，否则谷物表层所含的维生素、矿物质等大部分营养物质和膳食纤维都会流失到麸皮中。

我相信你对老年银屑病患者的饮食有足够的了解。总之，老年银屑病患者饮食的关键在于合理搭配，不是单一饮食，而是荤素搭配。除了饮食，患者在一些生活中也要注意银屑病的预防和及时治疗。