三岁的宝宝眼睛发炎时，可以使用以下眼药水:

首先可以用抗生素眼药水。常用妥布霉素滴眼液。药物效果好，可以改善眼火现象，而且药物副作用比较小。

其次，红霉素眼膏可以局部涂抹，可以改善上火现象。

三岁宝宝出现眼睛上火的现象时，要根据具体情况使用相应的药物。在这个过程中，要注意用眼卫生，多喝水，吃新鲜蔬菜水果。