随着现代社会的进步和医疗技术的发展，我们可以通过医疗帮助医生进行诊断和治疗，了解疾病的原因，这样医生就可以对症下药，解决很多医疗问题。蚕病就是这样一种。在古代，我们只知道这种病会由蚕豆或其他豆制品引起，却不知道为什么。通过现代的检查和对患者的统计，我们发现这些患者其实缺少一种酶。

这种酶的专业术语是葡萄糖-6-磷酸脱氢酶。就是人体缺乏这种酶。服用蚕豆后，你体内的血液会溶解，导致严重的贫血。四川、广东、湖南等都有病例。而在中国，该病往往有遗传因素，且患者的家族会有病史。因此，如果亲戚有这种疾病，他们应该小心预防。一般来说，孩子得病的概率比成人高，可以带孩子去医院检查，看看有没有这种病。

如果是豆病患者，误食豆制品导致发病，会出现全身不适、手脚无力、头晕、恶心、呕吐等症状。一般豆病发病比较迅速，几小时到一周不等，可导致全身循环衰竭而死亡。所以，发现病情后，立即就医，缓解病情。

那么，有蚕病可以吃豆制品吗？虽然调查发现，并不是所有的豆病患者食用豆制品后一定会出现症状，但是有一定的可能性会导致疾病的发生，但是我们还是不能拿自己的健康开玩笑。豆病患者最好不要吃豆制品，比如蚕豆、豆腐，哪怕是作为调料的豆瓣。

患有豆类疾病的患者在日常生活中要多加注意。除了以上，他们不应该采取豆制品。在服用其他药物时，应说明情况，并询问医生的意见，因为有些药物中的成分仍会使患者产生不适。还有就是要在患者的衣柜里备好樟脑丸和紫药水，多使用富含蛋白质的食物，比如鱼。也可以拿油菜之类的新鲜蔬菜。