肝硬化患者不能吃很多东西:

1.可能加重肝纤维化和肝硬化的药物或毒药。比如普通的酒精，千万不要碰。临床上，医生要求患者不要接触酒精。

2.对于肝硬化患者，避免使用加重肝损伤的药物，如糖尿病。

3.减少可能含有亚硝酸盐或黄曲霉毒素的食物。尽量减少咸鱼、腌菜或其他腌制食物，尽量以新鲜、营养、易消化的食物为主。

4.肝硬化失代偿期，蛋白质的代谢摄入受到影响，尽量减少动物蛋白的摄入，降低肝性脑病的可能性。

调整肝硬化患者的饮食和生活是非常重要的。一旦肝硬化有了进展，就要特别注意，有很多东西是不能随便吃的。