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范书英
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知识库 缺铁性贫血忌吃食物
缺铁性贫血忌吃食物
发布时间:2023-01-03
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尤其是缺铁性贫血患者,饮食相对单一或长期。喝浓茶、咖啡之类的东西会导致缺铁性贫血。不要喝这些东西,尤其是缺铁性贫血患者。生活中最好多吃黑木耳、红豆、红糖等补铁食物。

一、缺铁性贫血患者要注意饮食不能单调,否则有偏食。正常人体内的铁含量在三到五克左右,大部分铁来自食物,尤其是含铁食物中蛋白质的结合。这些会转化成血红蛋白。如果铁的膳食摄入量低,就容易导致缺铁性贫血。所以在生活中,可以多吃一些主食,比如大米,小米,或者玉米。同时也要多吃菠菜、瘦肉、一些蛋类食物。这些食物中的铁含量很高,注意不要饮食单调或偏食。

第二,注意不要喝浓茶,尤其是茶里面有一种成分。这些成分会与食物中的铁和蛋白质结合,容易转化为不溶性物质,不容易被人体消化吸收,尤其是长期喝浓茶的患者,因此容易导致缺铁性贫血。

第三,需要注意的是,补铁药不能和牛奶一起服用,因为牛奶中含有大量的磷等成分,磷和铁结合会形成难溶的铁盐,容易影响铁对身体的吸收。

这些都是缺铁性贫血和要吃的食物,所以患者需要多注意以上食物,不要吃。尤其是生活中,注意饮食均衡,不要挑食,尤其是蔬菜水果。粗粮等食物要多样化,避免缺铁性贫血的发生。


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