贫血是最重要的疾病，因为它看起来无害，但它正在慢慢侵蚀患者的健康。治疗贫血的方法有很多，但最好的方法是利用饮食。这种方法最有效，最简单，对患者伤害最小。

①莲子桂圆汤:莲子30g，红枣20g，冰糖适量。将莲子浸泡、去皮、洗心，与洗净的龙眼肉、红枣一起放入砂锅中，加水煎至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前喝莲子、红枣、龙眼肉，每周一至两次。本方具有养心健脾和胃的功效。

②猪肝粥:猪肝100-150g(其他动物肝脏也可)，粳米100g。先将猪肝洗净切碎，与粳米一起放入锅中，加入1000g水和适量葱、姜、油、盐，先用武火煮沸，再用文火煮沸，制成稀粥。每天一剂，分几次吃。本方可以养血柔肝。

③当归羊肉:唐山羊肉400g切块，黄芪、党参、当归各25g(纱布袋装)，放入砂锅内，加水1000ml，文火煨至羊肉烂烂，加生姜25g，盐适量，吃肉喝汤，定时食用。本方最适合脾肾阳虚的贫血患者。

④枸杞红枣煮鸡蛋:枸杞20g，红枣10枚，鸡蛋2个，同煮。鸡蛋煮熟后，去壳，一起煮10分钟。每天或隔天吃一次鸡蛋汤。具有补虚、补气血、健脾胃等功效。可用于治疗贫血，还可用于体质虚弱、头晕、健忘失眠、视力下降的调理。

本文介绍了一些贫血的食疗方法，相信大家看完之后会知道如何利用饮食来帮助贫血患者调理身体。除了一些饮食安排，患者还需要注意自己的生活习惯，比如一定要有足够的休息时间，不能有熬夜。