肠易激综合征(IBS)是一种常见的慢性非器质性肠功能障碍。其临床特点是病程长，以持续或反复发作的腹痛、腹胀、排便困难、腹泻或便秘腹泻交替为主要症状。

肠易激综合征的病因很复杂。除精神和神经因素外，饮食因素也是导致肠道功能障碍加重的关键因素。因此，在肠易激综合征的防治中，一定不能忽视饮食调理环节。

对于患者来说，需要特别注意以下五点。

1.避免暴饮暴食。

一日三餐要定时定量，不要造成饥饿感和饱腹感。专家指出，规律、适度的饮食有利于肠道消化吸收功能的平衡，而无节制的过度饮食，尤其是暴饮暴食，会造成肠道功能的严重紊乱，诱发肠易激综合征患者复发或加重。因此，患者要特别注意饮食适度，合理安排一日三餐，防止暴饮暴食的危害。

2.防止酗酒。

酒精可引起肠道蠕动和消化吸收功能障碍，加重腹胀和腹痛。大量饮酒还会刺激肠黏膜，降低局部抵抗力而造成肠黏膜损伤，加重消化不良和腹泻。因此，医学专家警告肠易激综合征患者，一定要完全戒酒，千万不要沾酒。

3.不要喝咖啡。

对于胃肠道来说，咖啡是一种刺激性饮料，会像酒精一样引起肠道蠕动和消化功能障碍，加重腹胀腹痛。因此，肠易激综合征患者最好避免喝咖啡。

4.不要吃高脂肪食物。

肠易激综合征患者的饮食应清淡、易消化、少油腻。无论如何，高脂肪饮食会引起消化功能障碍，加重胀气症状，容易诱发便秘。因此，患者应限制脂肪的摄入，尤其是动物脂肪的摄入。

5.少吃产气的食物。

气体进入肠道后，肠道细菌分解可产生大量气体，引起肠道扩张和肠道蠕动减慢，可导致胀气、腹痛、便秘或腹泻。研究表明，碳酸饮料、豆类、土豆、白菜、苹果、葡萄等都是产气食物，必须严格限制患者食用这些食物。