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孩子们正处于成长时期。现在很多孩子挑食,饮食不规律,导致营养不良。很多家长不重视这种现象,导致孩子经常出现贫血症状,也让孩子身体虚弱,不爱活动。这样长期不利于孩子的成长,必须开始补血。那么,贫血的孩子吃什么能快速补血呢?
贫血是儿童的常见病,大部分是由营养不良引起的。贫血的孩子会出现面色苍白或蜡黄、易疲劳、抵抗力低下等症状。长期贫血会影响心脏功能和智力发育。据统计,我国近40%的学龄儿童和幼儿园儿童患有不同程度的贫血。
贫血的孩子吃什么能快速补血?
除了适当的药物治疗,营养饮食对预防贫血非常重要。瘦牛肉、瘦猪肉、牛奶、蛋黄、动物肝脏、动物血液、绿叶蔬菜、水果、粗粮富含铁和维生素,其中猪肝、蛋黄、海带、黑芝麻的补血效果最好。但是吃的时候要注意滋补不油腻,每餐不能吃太多。以下是一些方便有效的补充食物的方法:
(1)红枣花生锅:干红枣50克(或干桂圆15克),花生100克(不去红衣),红糖30 ~ 50克,煮至枣熟半烂,每日早晚食用。
(2)芝麻粥:黑芝麻30g,洗净,炒熟,磨成粉,与大米60g煮粥,红糖食用。
(3)猪肝汤:猪肝100g,洗净,去筋膜,切片,加适量水,小火煮沸,猪肝熟后用豆豉和葱白调味,再用2个苞片鸡蛋拌几次。
(4)黄豆煮猪肝:猪肝100g,洗净切片,黄豆50g,水煮至豆烂,每日分次食用。
(5)猪皮红枣汤:将猪皮500g洗净去毛,加水炖至浓汤,再加入红枣250g煮熟,可分批随餐食用。
(6)菠菜粥:大米100g,煮至米烂,菠菜50g放入沸水中煮,煮5分钟,分次服。
(7)乌鸡汤:雄性乌鸡1只,切块,陈皮3克,高良姜3克,胡椒粉6克,用葱醋酱炖,分次与汤、肉同食。
(8)八味粥:糯米300克,薏米50克,红豆30克,大红枣20颗,莲子20克,芡实20克,生山药30克,白扁豆30克。先将薏米、赤小豆、芡实、白扁豆放入锅中煮沸,再将糯米、大枣、莲子一起煮成粥,每天早晚服用。
(9)当归羊肉汤:当归15g,黄芪45g,党参30g,羊肉500g。将羊肉放入锅中,放入药袋(内含当归、黄芪、党参),加水煮沸至肉烂。吃肉喝汤。
(10)家庭常备药:儿康宁、小儿生血灵、健脾补血颗粒等。
以上介绍“贫血的孩子吃什么能快速补血?”妈妈需要给孩子补充适量的钙。现在,孩子们在学校过度用脑。如果变得贫血,就无法集中注意力,影响学习成绩,上课容易打瞌睡。因此,家长需要尽早给孩子补充营养,避免贫血引起的其他并发症。