缺铁性贫血主要是因为人体缺铁，最终会导致血红蛋白的量减少。所以患者要多补充高蛋白食物。蛋白质是合成血红蛋白的原料，患者可以选择性地补充更多的牛奶等食物，对治疗非常有利。患者还应多添加黑木耳、紫菜、黄豆等食物。

缺铁性贫血患者一般需要补铁。患者可以选择性的多吃红参粥，主要成分是红参片、圆肉、大米。将这些食材一起加水煮成粥，每天可以吃一次。红参粥补血养血效果最好，很多人治疗一段时间后会有明显改善。

缺铁性贫血患者可以选择性地吃一些具有补血功效的食物。阿胶有非常好的补血功效。患者可以吃阿胶红枣木耳粥，也可以选择将阿胶捣碎备用。木耳泡水洗净，大枣去核，木耳、大枣、糯米一起煮成粥，再加入阿胶。阿胶红枣木耳粥具有非常好的补血养血功效，有效缓解患者的贫血症状，大部分人服用后临床症状会明显改善。有效改善贫血引起的头晕等症状。

以上详细介绍了缺铁性贫血的食疗方法，希望对朋友们有所帮助。缺铁性贫血患者要摄入适量的脂肪，过多的脂肪会导致人体消化功能的下降。患者应纠正不良饮食习惯，避免偏食。他们的饮食要营养均衡，多吃高蛋白食物可以增强营养。为了预防缺陷性贫血的发生，最好提倡母乳喂养。大多数缺铁性贫血患者面色苍白，身体虚弱。最好卧床休息，避免过度劳累和熬夜。