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胃病给我们带来的症状就是肚子痛,恶心,吃不下东西,长期食欲不振,会造成身体瘦弱,体质差。这样的类型不是减肥,而是有损体质的问题。一定要积极治疗胃病,注意良好的饮食。
胃病是最常见的慢性病之一,在两千多年前的古代医书《黄帝内经》中就有记载。
随着社会的进步和人民生活水平的不断提高,人们的饮食习惯发生了变化,生活节奏越来越快。社会压力、激烈的竞争、急躁、饮食不合理,逐渐增加了胃病的发病率。而且患了胃病后,花了很多钱,吃了很多药,却始终不见好转,也没有治好。事实上,由于胃病的发生与人们自身不良的生活和饮食习惯密切相关,所以胃病的治愈必须放在预防和护理上。所谓“胃病分三分七”,就是防治结合。
“吃”引起的胃病,还是要靠科学的“吃”来防治。根据中医“药食同源”、“阴阳平衡”的理论,在日常食物中寻找治胃病的方法也是不可忽视的手段之一。胃病很普遍。包括急性胃炎、急性胃扩张、上消化道出血等急性病,以及慢性胃炎、消化性溃疡、胃下垂等慢性病。临床上有的症状是剧烈疼痛,有的是各种不适,症状迁延反复,严重影响患者及其家属的生活和工作,给患者和社会带来危害。在慢性胃病的治疗中,生活调理是对患者非常重要的治疗方法。
慢性胃病患者在饮食调养和营养配餐时应遵循以下原则:
1.养成良好的饮食习惯,规律饮食。优先考虑一日三餐,吃容易消化的饮食,避免硬的、冷的、纤维过多的粗糙食物,如韭菜、芹菜等。每餐不要暴饮暴食,少吃零食,以免增加肠胃负担。
2.注意多吃富含蛋白质和维生素的食物,如蛋、奶、肉、鱼虾、豆腐、豆浆、青菜等,以增加蛋白质和维生素,有利于胃黏膜的修复。
3.为了保护患病胃黏膜,减少对胃黏膜的损伤,细嚼慢咽,将食物磨碎,与唾液充分混合。这样有助于消化,减轻胃的负担。
4.患有慢性萎缩性胃炎和低胃酸的病人应经常多吃酸味食物。如酸奶、醋煮的菜肴和酸性水果,如山楂、苹果、橘子、草莓等。,刺激胃液分泌,帮助消化,增加食欲。
5.对于十二指肠溃疡和胃酸过多的患者,应避免易产酸的食物。如蔗糖、甜糕、红薯、浓茶、咖啡、酒精、浓汤等。刺激胃酸分泌。多吃苏打饼干中和胃酸。当患者出现明显腹胀时,应尽量不吃或少吃容易胀气的食物,如土豆、红薯、洋葱、水煮黄豆等。贫血患者应多吃含铁丰富的肝、肾、瘦肉、动物血、黑木耳、绿色蔬菜等。
6.忌酒,戒烟,不吃辛辣刺激性食物。避免长时间吃过热、酸、熏的食物。同时,还应避免长期服用刺激胃黏膜的药物,如阿司匹林、消炎痛、强的松等。
另外,要注意劳逸结合,生活规律,保持乐观愉快的心情,特别是避免吃饭时上火,这对促进康复有积极意义。
在强调合理的饮食调理时,宜在日常食物中寻找能帮助治愈胃病的饮食处方。以下是一些针对不同体质患者的治疗配方:
1.当归生姜羊肉汤当归15g,生姜5g,羊里脊300g,花椒5g。取当归、生姜,羊肉里脊洗净,切块备用。将生羊肉用清水炖至七成熟,加入当归、生姜、花椒,小火炖约30分钟至1小时,放入盐2克,出锅,喝汤吃肉。
适用于感冒胃痛、食欲不振、便溏等慢性胃病患者。具有温补脾胃和阳、散寒止痛的功效。长期适量食用不仅能治病,还能从根本上改变阳虚冷水型的体质。
2.砂仁粥10克,大米25克,小米25克。取砂仁,略洗去浮尘和杂质,密封于纱布袋中,加水2000毫升,煮沸30分钟,然后取出药袋,用药备用。将小米、大米洗净放入锅中,加入药液,煮成500ml左右的粥,分两次食用。
此药膳取砂仁之味,辛温,运脾,助胃肠消化。砂仁中的营养成分在温补脾胃的作用下被充分吸收,而代谢废物无法留在体内排出体外。食用后不仅出现腹胀、嗳气、便秘、胃痛等消化不良症状。明显松了一口气,但他们仍然精力充沛。适用于痰湿体质的慢性胃病患者。