高脂血症可引起一些严重危害人类健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。本病的主要原因是患者血脂水平偏高会对患者的健康造成一定的威胁，可分为原发性和继发性两种。那么高血脂患者该如何合理饮食呢？

在饮食上，高血脂患者首先要控制热能的摄入，保持正常的体重，不要吃太多油腻和油炸的食物，这样会加重病情。还有就是要限制食物中胆固醇的摄入，每天胆固醇的摄入量要控制在200mg以内，一些胆固醇高的食物，如蛋黄、动物内脏、鱼子、蟹黄等不能吃。

要适当补充一些蛋白质，可以增强身体体质，促进早日康复。含蛋白质的食物很多，如豆类、豆制品、鱼类，尤其是海鱼。有许多优质蛋白质和丰富的磷脂和不饱和脂肪酸，还可以吃一些含钾的食物，可以促进钠的排出，降低血压。含钾的食物有西红柿、奶制品、海带、新鲜蔬菜等。

还有就是要控制盐的摄入量。盐的摄入量应该在每天5克以内。应少吃咸肉、咸菜、咸鱼，不宜吃含糖量较高的食物，如水果糖、蛋糕、零食等。最好吃一些高纤维的食物，非常有利于胆固醇的排泄，也可以吃一些有降脂作用的食物，如洋葱、木耳、紫菜、白萝卜等。豆芽等。

高血脂患者需要吃这些食物。他们应该合理安排饮食。他们晚上不应该吃得太多。三餐要定时，避免暴饮暴食。如果身体出现任何异常，应尽快去医院治疗，以免造成更严重的后果。