中耳炎主要是因为患者的中耳受到一些细菌的感染和侵入，其途径是通过患者的咽鼓管侵入鼓室，通常包括两种常见的侵入方式，即鼻咽部炎症沿患者咽鼓管黏膜直接扩散和通过管腔直接侵入。通常，患中耳炎后，除了必要的治疗外，患者还需要注意一些饮食问题。那么，得了中耳炎应该注意些什么呢？带着这个问题，我们来听听专家的意见。

中耳炎患者需要注意饮食问题。首先，他们应该避免各种辛辣和刺激性味道的食物，如辣椒，胡椒，肉桂，生姜，胡椒，芥末等。此外，高良姜、小葱、大蒜等食物也是中耳炎患者一定要少吃的食物。这主要是因为上面说的这些食物都是温热辛辣的食物，能化火为阴，一般会加重中耳炎患者的上火，容易加重中耳炎。

关于中耳炎患者的饮食注意事项，专家指出，发酵食品也是中耳炎患者必须少吃的食物，因为这类食物通常有一定程度的致敏因素。中耳炎患者如果食用不当，很可能会对人体产生一些过敏反应，大大加重中耳炎的症状。一般发酵食品主要有鱼、虾、蟹等海鲜。

以上就是中耳炎患者应该注意哪些饮食注意事项的说明。希望这些解释能对广大中耳炎患者有所帮助，帮助他们早日康复，重归健康。此外，中耳炎患者应尽量少吃鸡蛋、香菜等食物。得了中耳炎也不要慌。只要饮食得当，一定会康复的。