芋头是目前的一种蔬菜，很多人喜欢吃，因为它和其他蔬菜不一样。芋头类似红薯、土豆，被人的身体所接受。最重要的是黏黏的，有黏黏的味道。很多孩子和中年朋友也喜欢。芋头含有大量淀粉，平时谁都可以吃，但同时针对荨麻疹患者。

首先，荨麻疹患者可以吃芋头，不用担心副作用。芋头主要是增加人体的免疫功能，所以可以提高人体的免疫效果。它对癌症患者手术后的放射治疗具有完全的疗效。所以对于慢性荨麻疹这种皮肤病，大部分患者身体免疫力不够，这个时候吃芋头就可以解决。

芋头的制作方法有很多种。一个简单的方法就是蒸芋头，放在锅里蒸，蘸白糖吃，或者用真蜂蜜吃。一般有芋头煮鸭，新鲜鸭肉切块，切芋头后用鸭肉炖。不仅营养价值高，最重要的是可以软化鸭肉，防止鸭肉长期消化不良引起的胃痛。

另外，芋头可以做成新鲜的甜品，味道也很不错。一般用芋头和苹果做西米，主要配酸奶或牛奶。荨麻疹期间尽量不用酸奶，尽量用牛奶代替。芋头的吃法有很多种，可以炒，也可以炖。芋头有杀菌、增强免疫力、补充维生素的功效。

芋头的营养价值比较高，容易被人的身体接受。芋头新鲜可口，能调节肠胃功能，对人的健康有帮助。最重要的是芋头可以补充免疫力，增加人体的蛋白质含量，增加人体的一些营养价值。它对人们的健康有充分的功效，所以人们可以在和平时期多吃芋头。