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于荣
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知识库 南瓜糖尿病人可以吃吗?
南瓜糖尿病人可以吃吗?
发布时间:2022-12-30
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糖尿病人可以吃南瓜,但是除了糖什么都不能吃。但是要注意食物的量要和其他食物搭配。比如今天中午,家里没有孩子,只有一个人吃了半个南瓜,这是不对的。

不管你吃什么,记住一餐有四种营养素。南瓜含糖和淀粉,它被列为主食。所以你还需要吃两个排骨或者炒一个荤菜,荤素搭配。下午还可以加几个坚果,这样到晚饭的时候就不会饿了。

所以糖尿病不在乎吃什么,怎么吃,有没有和其他东西一起吃。糖尿病的原理是,除了糖,什么都可以吃。很多人得了糖尿病什么都不敢吃,有的人过度控制饮食导致营养不良。


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糖尿病人可以吃蒸南瓜吗
糖尿病人可以适量吃一些南瓜。由于南瓜的品种和新鲜度,南瓜的含糖量在5%~15%左右。虽然南瓜吃起来很甜,但这是因为南瓜中含有大量的果糖、果胶和类胡萝卜素,可以使味道变甜。果糖进入体内后可以绕过糖分消化,所以对血糖影响不大。糖尿病人吃蒸南瓜代替主食是很好的选择,因为南瓜含有丰富的膳食纤维,还含有大量的维生素C、维生素B和维生素B1,富含膳食纤维,有助于缓解糖尿病人的便秘。同时,大量的维生素和微量元素对机体有益,用于补充糖代谢异常引起的维生素和微量元素的不足。但是吃南瓜一定要代替主食,不能增加,否则摄入的热量会超标。
康云鹏
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