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知识库 贫血常用食疗方法
贫血常用食疗方法
发布时间:2022-12-29
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贫血的发生主要与日常饮食和生活习惯有关。要知道,良好的饮食和健康的睡眠不仅可以让我们的身体更加健康,还可以提前预防健康疾病的发生。贫血的人通常要多吃补血的食物。那么,贫血有哪些常见的食疗方法呢?

猪肝绿豆粥

新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,盐和味精。绿豆和大米洗净,一起煮。用武火煮,再用文火煨。待八成熟后,将切片或条纹的猪肝放入锅中一起煮。煮好后,加入调味料。此粥能养肝补血,清热明目,美容润肤,使人容光焕发。特别适合那些面色蜡黄、视力不佳、视物模糊的体弱者。

决明子粥

中药店里有炒决明子10克,大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取适量汁液。然后,把汁和米一起煮,做成粥,加冰糖。该粥可清肝明目、通便。对眼睛红肿、畏光流泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等有明显效果。

龙眼肉莲子粥

做法:龙眼肉5克,莲子肉10克,大米100克,同煮粥。

养神、健脾胃、止泻、固精、养元气。

红枣粥

做法:将大米洗净,加入几颗干净的红枣,加入适量的水,煮至粘稠状,即可食用。

大枣具有健脾养血、安神定志、补血调经、活血止痛、润肠通便的作用。

阿娇粥

做法:糯米洗净,放入锅中煮熟,加入适量阿胶,加少许红糖,即可食用。

阿胶味甘,性平,入肺、肝、肾经。此粥滋阴润肺,养血止血。可用于吐血、便血、崩漏、阴虚咳嗽、体虚失眠、阴虚发热等。与阿胶、人参、鹿茸并称“滋补三宝”。

贫血的人在平时一定要多吃补血效果较好的食物。另外,贫血的人一定要记得不要养成偏食的坏习惯,多吃新鲜的蔬菜、水果、奶制品和豆类,这样才能控制贫血的发病率。


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孙松朋
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