过度减肥会导致内分泌失调。过度减肥会导致激素水平严重紊乱，正常代谢功能紊乱，内分泌水平紊乱，从而引发一系列严重问题。因此，要达到减肥的目的，首先要树立正确的减肥观念，根据自身的实际情况制定合理的体重目标值，然后通过适量运动、改变生活方式等健康的方式进行减肥。目前有几种健康的减肥方法。

1.合理饮食。减肥需要改变过去不良的饮食习惯，三餐规律，火锅、烧烤、油炸食品以及各种高碳水化合物的食物都需要谨慎食用。注意每天的热量摄入，保证各种营养素的合理摄入。减肥期间，建议低油、低盐、低脂的低脂饮食。尽量选择健康的烹饪方式，多吃西兰花、苹果、蛋清、黄瓜、全麦面包等热量低的食物。主食中要控制米、面、饼的食用量，可以用玉米、糙米、紫薯等粗粮代替。另外，两餐之间尽量不要吃零食。可以选择酸奶、含糖量低的水果等。适合中饭。

2.适度运动。运动是最重要的减肥方式。减肥需要根据自己的身体状况进行适量的运动。不要盲目锻炼。如果过分追求减肥的速度，就会在食量很少的情况下短时间内做超负荷的运动，损失的大部分是体内的水分和无机盐，严重危害身体健康。需要注意的是，肥胖者不介意利用运动减肥，以免造成膝关节和内脏的损伤。

3.养成良好的生活习惯。不良的生活习惯也可能增加肥胖的风险。长期熬夜、饮食不规律、三餐不规律等日常生活中常见的情况，都会破坏身体内部平衡，降低身体代谢率，增加瘦身难度。所以在运动和饮食科学的方式下，也要注意养成良好的生活方式，提高身体的代谢率。

总之，减肥的第一步是树立正确的减肥观念。减肥是一个需要一定时间的过程。一味的追求速度和价值，是在消耗你的健康。在减肥的过程中，你需要保持良好的心态。不能因为短期内数据波动不大，就自暴自弃，放弃减肥的想法。合理的体重不仅能让外表更漂亮，还能让身体更健康。如果长期坚持健康的减肥方式，最终是可以达到目标体重的。