糖尿病肾病患者最好多吃蔬菜。医生说蔬菜营养丰富。适当吃一些蔬菜对肾病的治疗有帮助，尤其是糖尿病患者，哪些蔬菜对糖尿病肾病有好处？下面我们来看看糖尿病肾病可以吃的蔬菜。

糖尿病肾病吃什么蔬菜？具体方法如下:

第一，苦瓜

做法:苦瓜炒肉丝。苦瓜200g，瘦肉50g(切丝)，盐、植物油、调料适量，翻炒后食用。苦性苦，性寒凉，苦苦瓜能解烦止渴，其成分中含有蛋白质、糖、钙、磷及少量维生素。动物和临床研究表明，苦瓜具有良好的降血糖作用。瘦肉炒制适用于阴虚内热型糖尿病，但不适用于中焦虚寒型腹泻者。

二、芹菜和蘑菇

推荐做法:芹菜炒香菇。芹菜200g，香菇50g，盐和植物油适量，炒熟后食用。芹菜和香菇营养丰富，味道鲜美。研究表明，芹菜含有较多的维生素D、钙和磷，具有降血压和利尿的作用。香菇含有多种维生素和氨基酸，可以降低血糖。两者的油炸食品可用于高脂血症的糖尿病患者。

三。奥尼恩斯（姓氏）

做法:洋葱炒肉片。洋葱150g，瘦猪肉50g(切片)，盐、植物油、调料适量，翻炒后食用。洋葱(葱)味甘，有清热化痰的功效。研究表明，洋葱具有降血糖、降血脂的作用，有利于防治糖尿病并发心血管疾病。

糖尿病肾病吃什么蔬菜已经为你详细介绍过了。专家表示，糖尿病肾病和普通糖尿病同样强调饮食控制。如果糖尿病肾病患者一定要去正规医院治疗，希望糖尿病患者能及时预防并发症。如果想了解更多，请咨询专家。