肠胃炎是最常见的传染病，分为急性和慢性两种，夏季是急性肠胃炎最易发的季节。病情严重的患者如果不及时治疗，会造成脱水等问题，对身体健康影响很大。因此，患者根据病因及时采取相应的治疗措施也是非常重要的。那么，急性肠胃炎是由什么引起的呢？以下是急性肠胃炎的一些常见原因:

1.急性胃肠炎的发生与细菌和病毒的感染密切相关，我们的生活环境中存在着很多细菌和病毒。比如搁置时间过长的各类食品或半数食品中往往含有大肠杆菌、弯曲杆菌、轮状病毒、手足口病病毒等病原体。通常情况下，如果我们不注意饮食卫生，我们可以引起急性胃肠道感染。

2.饮食不当:如果平时暴饮暴食，尤其是吃了太多不易消化的食物，会加重肠胃负担，还会导致肠胃功能紊乱，引发急性肠胃炎。其次，夏天吃太多冷饮或食物，肠胃受到刺激也会引起急性肠胃炎。

3.误食化学物质的因素:有些急性肠胃炎患者是因为误食了一些化学物质，如砷、铅等有毒化学物质和各种农药，会对肠胃造成强烈刺激，很快就会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。

4.一些寄生虫感染:如果不小心感染了阿米巴原虫、梨形旋毛虫等。，还会引起急性肠胃炎。

这就是为什么会引起急性肠胃炎的原因。相信看完之后，你已经对急性肠胃炎有了更多的了解。最后提醒一下，为了加快自己的恢复，不仅要根据病因采取适当的治疗，还要注意合理的饮食，尤其是要多补充水分。