目前，我国食管癌患者数量呈逐年上升趋势。由于一些不健康的饮食和不规律的生活方式，经常吃太热或太辣的食物可能会刺激自己的食道，导致食道癌。对于食道癌患者来说，饮食调理对身体非常重要。如果食道癌患者吞咽困难，而不是食欲不振，我们应该使用一种失去食物的方式，并注意均衡营养。那么如果是食道癌患者，平时应该吃什么食物，会对身体有益呢？我来给你介绍一下。

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首先可以吃一些甲鱼，因为甲鱼可以滋阴补血，补虚抗癌。甲鱼适用于各种癌症患者，如肺癌、胃癌、恶性淋巴瘤、肿瘤等。也可以多吃猴头菇。猴头菇是一种真菌类食物，能使五脏助消化，经常食用能增强机体免疫力，延缓衰老。

2、

癌症患者可以多喝酸奶，食道癌患者也可以多吃酸奶。因为酸奶含有丰富的蛋白质和维生素A，不仅可以滋补身体，增强体质，还可以提高免疫系统功能，有效抗癌，同时可以影响致癌物的代谢途径，与致癌物产生生物拮抗作用。

3、

再次推荐给大家，薏米。这是一种非常有用的中药，含有蛋白质、脂肪和维生素、b1、碳水化合物、氨基酸等人体所需的营养物质。它还具有抗肿瘤、利尿、消肿、抗炎和整体免疫功能，特别是能抑制癌细胞的增殖。

其实可以吃的食物有很多，比如胡萝卜，它含有维生素A、维生素b2、维生素b5、葡萄糖、钙、铁和磷等微量元素。尤其是对于吸烟者来说，多摄入维生素也可以降低肺癌的几率。