一般情况下，普通人一天排便一两次是正常的，所以腹泻是指一天内排便次数超过正常范围，同时排出的粪便类似水样，或者粪便中仍有未消化的食物，甚至有脓血。腹泻较严重的患者表现为腹痛、发热甚至溃疡，而慢性腹泻是指病程超过两个月或两至四周内间歇复发的腹泻。

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慢性腹泻的中医病因很多。慢性腹泻的病因包括体内寒湿或湿热蕴结、脾虚脾湿、食积胃肠等。所以慢性腹泻要想治好，建议看中医，用中医对症下药，调理病情。

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慢性腹泻患者应该非常注意饮食。建议少吃多餐。一餐食物过多，容易加重胃肠道负担，不易消化。其次，饮食尽量清淡，不要吃太油腻的食物。最好不要吃动物油，可以用少量植物油。

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一定要避免吃辛辣油腻的食物。平日可以吃一些瘦肉、鸡肉、鱼肉等富含蛋白质的食物来补充营养。吃新鲜的绿色蔬菜和水果可以补充身体所需的维生素。一般腹泻会引起脱水，所以慢性腹泻患者要及时补充水分和盐分，可以喝一些淡盐和温开水。

慢性腹泻患者饮食一定要适度，过于油腻的饮食往往会加重病情。患者要注意保暖，避免感冒，这也是容易加重病情的原因之一。养成良好的饮食和卫生习惯，平时多做运动，提高免疫力。