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王东
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知识库 新冠期间能吃三文鱼吗
新冠期间能吃三文鱼吗
发布时间：2022-12-30
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新冠肺炎疫情期间可以吃三文鱼，但不要生吃。三文鱼需要彻底煮熟才能食用。在56℃加热30分钟可以杀死新冠肺炎，所以彻底煮熟的三文鱼仍然是安全的。清洗和处理三文鱼时要戴口罩和手套，注意生熟食物的案板要分开。处理完三文鱼后，砧板要彻底消毒，手也要消毒。在新冠肺炎疫情期间，应特别注意食品卫生。不要吃生的或冷冻的食物。食物在食用前应充分加热和消毒。不要去市场接触或食用野生动物，以免新冠肺炎扩散。


本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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