因为人长期不注意饮食，就会患胃溃疡。胃溃疡患者的胃非常脆弱，经常会出现消化不良、腹部不适等症状。一些刺激性的食物也会对患者的胃黏膜造成损伤。因此，科学的饮食对患者来说非常重要，食疗可以缓解胃溃疡的病情。只有患者自己调整饮食，才有助于缓解病情。那么，哪些食物对胃溃疡有好处呢？

通常，食物本身应该易于消化:清淡、不油腻、纤维素少、更柔软。如水果、青菜、豆腐、绿豆粥、鲜奶、馒头、各种鸡蛋等。

平时注意营养的补充，在保证身体摄入足够热量的同时，减少肠胃的工作量。多吃高蛋白食物和高维生素食物，保证体内各种营养素充足，防止贫血和营养不良，如瘦肉、鸡肉、鱼肉、肝肾等内脏，以及绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。

胃酸分泌过多时，可以喝牛奶、吃馒头或面包来中和胃酸。胃酸分泌减少时，可用浓缩肉汤、鸡汤、酸水果或果汁刺激胃酸分泌，帮助消化。

多吃健胃的食物，如奶酪(乳糖不耐受的人可以喝)、牛蒡、木瓜、木耳等。馒头可以养胃，可以尝试当主食。

胃溃疡食疗茶:蜂蜜、红糖适量、红花5g。将红花放入保温杯中，用开水浸泡，盖上盖子，浸泡10分钟，然后加入蜂蜜和红糖，趁热饮用。该茶具有和胃、润肠、止痛、消除溃疡功效。

胃溃疡食疗食品:鲫鱼1条(约250克)，去鳞、鳃、内脏，洗净，生姜30克洗净，切片，陈皮10克，花椒3克用纱布包好，填入鲫鱼腹中。加适量水，文火煨，加少许盐，空腹吃鱼喝汤。几次之后，效果很好！这道菜有治疗胃寒疼痛的功效。

从事办公室工作的胃溃疡患者，也要注意在一个小时的工作中间站起来走3分钟。午饭后最好慢走10分钟，边坐下边工作，以免造成肠胃消化困难，吃饭时注意放慢速度。另外，夏天也不能只贪凉。太冷的食物对胃粘膜的刺激有很大的危害。