甲减就是甲状腺功能减退，叫甲减。甲减是一种综合性疾病。我们很多人都知道甲状腺很重要，但是很少有人知道甲减会对我们产生什么样的影响。此病加减对饮食有严格控制。接下来我来解释一下甲减的饮食禁忌。

卷心菜

禁食原因:白菜含有有机氰化物导致甲状腺肿大。甲减患者本身就有甲状腺肿大的症状，吃白菜会加重病情。

开心果

禁食原因:开心果热量和脂肪高，过量食用会使血脂升高。甲减患者应限制富含胆固醇和脂肪的食物的摄入，不利于疾病的发展。

奶油

禁食原因:奶油是一种高热量高脂肪的食物。甲减患者食用后，容易使血脂升高，且含有大量反式脂肪酸，容易导致甲状腺肿大，进一步加重患者病情。

黄油

禁食原因:黄油含有大量脂肪，热量很高。富含胆固醇和饱和脂肪酸，两者结合容易导致冠心病，加重甲减合并冠心病患者的病情。

火腿

禁食原因:火腿多为腌制熏制的猪腿肉，脂肪含量较高，制作过程中广泛使用氯化钠(食盐)和亚硝酸钠(工业盐)。甲状腺功能减退患者应禁食火腿。

羊肉

禁食理由:羊肉是热性食物，吃后可以帮助加热。甲减患者不宜吃太多，以免加重病情。有“素热”“痰火”的甲减患者要禁食。

咖啡

空腹原因:甲减患者常伴有胸闷、心悸、呼吸困难等症状。咖啡中含有大量的咖啡因，会刺激神经中枢，诱发心脏病，直接加重甲减患者的病情。

甲减饮食还应注意以下几个方面:

碘的摄入量要适中。

碘是合成甲状腺激素的重要原料。许多患者认为，如果他们患有甲状腺功能减退症，他们应该吃高碘饮食。

事实上，碘缺乏引起的甲减患者应加强碘的摄入，但对于碘充足的患者，碘摄入过多会加重甲减。

避免吃导致甲状腺肿大的食物。

避免食用卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等会导致甲状腺肿大的食物。甲状腺肿大会进一步影响甲状腺素的合成。

限制富含胆固醇和脂肪的食物的摄入。

甲状腺功能减退常伴有高脂血症，应避免富含胆固醇的食物，如奶油、动物大脑、内脏等。

补充足够的蛋白质、钙和维生素。

充足的蛋白质供应可以改善甲状腺功能。如鸡蛋、牛奶、各种肉类、鱼类、植物蛋白、蔬菜和新鲜水果等，其中也含有钙和维生素A的补充。甲减的症状和饮食禁忌上面已经总结了。希望大家可以参考一下。平时我们最忌讳吃的就是挑食。我们只根据自己的口味吃自己喜欢的食物，却不知道营养如何搭配。营养不均衡会导致疾病。所以，有益健康的食物。即使不喜欢也要吃一些。