饮食不规律，生活工作压力过大都会导致痛风，不仅影响患者的关节健康，还会影响患者的生活和精神。如果能正确安排患者的饮食生活，对患者的病情会有很大的好处。下面我们来看看痛风患者的日常饮食应该如何安排。

1.碳水化合物:米粉，包括蔬菜和水果，应占总热量的55% ~ 60%。这也符合中国人的饮食习惯，这样可以减少脂肪分解产生酮体，有利于痛风患者尿酸盐排泄。但是尽量少吃糖或者甜菜。

2.多吃碱性食物:痛风饮食患者应多吃蔬菜和水果。因为蔬菜水果是碱性食物，能促进沉积在体内的尿酸盐的溶解和排出，西瓜、冬瓜。

3.蛋白质:蛋白质每天的摄入量应为每公斤体重0.8-1.0克，每天可达60克左右，约占总热量的12%-14%。以牛奶、鸡蛋为主，河鱼、瘦肉、禽肉适量。

4.低脂:痛风的日常饮食护理如何安排？脂肪能抑制尿酸排泄，所以应限制其摄入。每天的油脂要控制在25g左右，以植物油为主。

5.禁食高嘌呤食物和浓汤:痛风患者应禁食高嘌呤食物和浓汤(如火锅汤等。)发作期间。痛风急性发作后，可选择嘌呤类食物，切水产品、畜禽肉、豆制品等。成块，煮熟，然后煮熟。蔬菜也可以用开水焯一下再煮，降低嘌呤含量。除了蘑菇、大豆、扁豆、紫菜等嘌呤含量较高的蔬菜外，蔬菜和水果一般都可以食用。

6.热量低:痛风患者常伴有代谢综合征。有必要控制能量摄入，防止超重或肥胖。充足的碳水化合物可以防止组织分解，产生大量酸性物质。蛋白质尽量选择牛奶或鸡蛋，少用肉、鱼、禽。

本文详细介绍了痛风患者的饮食护理事项，相信你已经有了清晰的认识。饮食不当是痛风的致病因素，所以如果痛风患者的日常饮食能够得到科学合理的安排，一定会帮助患者康复。