前段时间经常拉肚子，全身乏力，拖了一个星期。周末，妈妈带我去看中医。老中医告诉我，是大肠杆菌引起的肠胃炎。他让我别担心，问题不大。然后他给我妈妈开了一个饮食疗法。我和我妈吃过几次。现在我的身体已经完全恢复，感觉比以前更强壮了。让我与你分享这个成分。

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首先，我和妈妈去市场买了半只鸡，胡萝卜，山药，红枣，蘑菇，枸杞，生姜，洋葱和盐。买好材料带回家后，我和妈妈进了厨房。妈妈先把鸡剁碎，然后用温水焯一下备用。

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然后我负责把胡萝卜和蘑菇切成片，山药去皮，红枣和枸杞洗净，泡在水里，然后切姜和葱。

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接下来，我妈把鸡块和蘑菇一起放在砂锅里，加足水，然后把姜和葱放在一起。妈妈说熬汤很重要。先用大火煮开，然后转小火继续煮一个小时。

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最后我妈加了山药，红枣，胡萝卜，继续煮30分钟，加盐调味，再加枸杞。5分钟后，火可以被关掉。山药红枣鸡汤就这样完成了，既能治病，又能调理身体。病好了以后，周末经常和妈妈一起做饭吃饭。