胃不好吃。什么主食可以养胃？有些人认为吃粥是养胃的最好方法，有些人则认为吃面条有好处。到底什么主食能养胃？下面简单介绍几种肠胃不好的主食。

胃主食要软，不能硬。它是人类生长发育所必需的主食。我国大部分主食以大米和小麦为主，淀粉含量、糖分和热量较高，为人体提供必要的能量。通常情况下，软性食物容易消化，不会造成胃部负担过重，所以应该多吃一些软性主食，如小麦、小米、大米等。

面条是最养胃的主食。米饭含酸性物质较多，肠胃不好的人要少吃米饭。煮粥的话，少放点苏打，对胃有好处。

1.粥

如果你肠胃不好，不喜欢吃硬的东西，推荐粥作为主食。记住主食是粥，不是粥。胃不好的人吃粥不好。粥里的水太多了。胃不好的人，胃里的水转运功能往往很弱。以粥为主食，增加了他们胃的负担，这样不好。有些胃不好的人吃薄盘，会出现嗳气、腹胀、不适等不良反应。

粥和薄板是有区别的。粥煮的时候很熟很粘，插一根筷子都不会掉。也就是把粥里的水放入适当的好处，让主食煮透而不吝啬。这样的粥当主食吃最养胃。

八宝粥最适合需要养胃的人。这是因为八宝粥中含有大量的花生、杏仁、糖等。，而且热量也很高。经常食用对肠胃有很好的保护作用。而且，新鲜的花生还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能有效保护肠胃。

2.意大利面

如果肠胃不好，主食不喜欢吃软的东西，建议主食吃发酵面食。

面食能不能养胃，跟加工方法有很大关系。肠胃不好、消化不良的人最适合吃发酵面食。面条发酵后，其气滞会大大减少，从而避免肠胃胀气，更有利于人体消化。酵母发酵的面食会大大增加其营养价值。酵母发酵的馒头、面包营养比蛋糕、面条等未发酵面食高3-4倍，比蛋白质高近2倍。

胃不好。主食最好吃用酵母发酵的馒头。面包发酵太多了。我们中国很多人吃了胃以后感觉更难受，不如不吃。

3.小米

最养胃的主食是小米。小米又叫米靓、小米、小米谷。它富含蛋白质、脂肪、糖、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养物质。小米容易被人体消化吸收，因此被营养专家称为“健康大米”。

小米具有健脾和中、补肾益气、清热虚热、利尿、治烦渴的功效。是治疗脾胃虚弱、身体虚弱、精血受损、产后体虚、食欲不振的营养康复佳品。谷万里指出，由于小米性微凉，气滞的人和体质虚弱、小便清长的老年人不宜多吃。

五种推荐的养胃主食

1.白术五花粥

做法:白术30克，五花肉1块，粳米60克，生姜少许。五花肉洗净切小块，用白术、生姜加水1000毫升，煎煮取汁约600毫升，再加入粳米煮粥，早晚各服一次。可用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、腹胀便溏。

2、豆蔻馒头

做法:豆蔻15g，面粉1000g，酵母50g。将豆蔻磨成细粉，待面粉发酵后，一起加入做馒头。用于脾胃气滞所致的脘腹胀痛、食欲不振或胃寒疼痛、恶心呕吐。

3.神曲粥

做法:神曲10 ~ 15g，粳米30 ~ 60g。将神曲捣碎，加水2000毫升，煎至1000毫升取汁，再加入粳米煮成粥，早晚温服两次。可用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、嗳气、泛酸、腹胀等。

4.玉竹粥

做法:鲜玉竹30 ~ 60g，粳米60g，冰糖少许。先将新鲜玉竹洗净，去根须，切碎，加水1000毫升，煎煮，得浓缩汁约500毫升。然后，加入粳米煮成稀粥，加少许冰糖。每天服用3-4次。适用于胃火过盛、阴虚内热、易饥的胃炎患者。酸水，腹胀，腹胀等症状。

5.胡椒粉蛋糕

做法:川椒6克，白面60克，葱白梗。将川椒去口，去掉辣椒网，烤磨，与面粉混合，加水揉成小饼。烧开水，放入花椒面饼，煮熟，放入葱白，放入味精、香油、精盐等。吃面包和汤。可用于治疗寒凝气滞所致的胃寒疼痛、腹胀、不适、食欲不振等症状。