我叔叔一直肝脏不适。几年前，他被查出肝硬化腹水，家人带他去医院治疗。所以，在护理和饮食方面，患者应该注意以上几点。听从医生的建议。

1、

每天摄入足够的热量来维持身体的需要。主食以米饭和面条为主，每天摄入糖分约400g。尽量不要吃白糖、甜品等含糖量高的食物，以免糖尿病、肥胖。多吃新鲜蔬菜，补充足够的维生素。

2、

由于肝硬化腹水会导致腹胀、食欲不振，这样摄入的食物会导致蛋白质摄入不足。要多补充富含蛋白质的食物，如鱼、蛋、豆类等。

3、

肝硬化要注意不要吃太多油腻和脂肪多的食物，这样会增加肝脏的负担，很可能引起脂肪肝。

4、

患者还要注意盐的摄入和水的消耗的控制，因为通过控制水和钠的摄入，可以通过排尿减少腹水量。

尽量吃些容易消化、松软的东西，避免油炸食品，也不要喝酒，以免加重病情。