口腔溃疡是一种常见病，其病因复杂。上火、维生素摄入不足、全身性疾病是常见原因。因为口腔疼痛，大部分患者都没有食欲。这个时候，他们应该吃一些清淡易嚼的食物。多吃水果蔬菜补充维生素可以促进疾病的治疗，所以平时可以喝点果蔬汁，粥刺激性小。患者平时可以把粥当主食吃，对改善病情也很有帮助。

1、曹彤竹叶绿豆粥

成分:通草、竹叶、甘草、粳米、绿豆。方法:将绿豆、粳米洗净，浸泡4小时。通草、淡竹叶、甘草洗净切碎，加水煎煮30分钟。去渣后加入绿豆、粳米煮粥，小火熬煮至绿豆开花。如果想吃甜的，可以加白糖。能清热降火，解毒。患者可以一天服用两次。

2.双叶莲子粥

配料:鲜荷叶、莲子心、竹叶、大米、冰糖。做法:将鲜荷叶、莲子心、竹叶洗净，荷叶切丝，然后一起加入煮好的汤，煮好后取出残渣，加入泡好的大米做成稀粥，加入冰糖调味食用。这种粥有清热降火的作用。

3.莲子陈皮鸭肉粥

配料:鸭肉、陈皮、薏苡仁、莲子、山药、生姜。做法:鸭肉洗净切丝。如果是小孩吃的，可以剁碎。薏苡仁洗净，放入锅中炒至微黄。莲子洗净浸泡片刻，山药、陈皮、生姜用清水洗净。将大米、薏米洗净，放入锅中，加水烧开，再加入其他食材，文火煮一小时左右，加盐调味。能健脾胃，清湿热。患者可以一天服用两次。

平时患者要减少对溃疡部位的刺激，尽量吃一些不需要咀嚼的软烂食物，味道要清淡。太咸、太甜、太酸都会刺激伤口。粥是非常适合患者的食物。煮粥可以搭配一些青菜，可以补充维生素，清热去火，对促进溃疡愈合有很大的帮助。